イタリア子連れ放浪記４年の空白を経て、イタリア暮らし第２章。主夫と生活、ゴルフに溺れる日々。

ブログトップ

カテゴリ：料理とレシピ( 13 )

困った時は

プラスチックフリーな生活をしたいけれど、これがなかなか難しい。野菜が一本一...

2019年 02月 14日

Stinco di maiale al forno

今日のメニューは、「Stinco di maiale」豚のスネ肉です。最初...

2019年 01月 16日

Insalata di farro

休日ゴルフに行く時は、後ろめたさも手伝って、子供たちに食い物を残してから出...

2019年 01月 06日

秘伝

近所になんてことはない食堂があります。でもここのカルボナーラがなんとも言え...

2018年 12月 28日

発酵中。

日本でタイ料理店を経営する先輩の所で初めて食べたイーサン地方のソーセージ。...

2012年 02月 21日

我が家のファーストフード

速攻で出来るレシピはいくつか持ち合わせているけれど、これはその一つ。 ...

2011年 04月 28日

男子、厨房にて。

むかし、帝国ホテル料理長だった村上信夫さんが書かれた本に『楽しいフランス料...

2007年 12月 23日

ピルピルなお味

くーまくーまのafricaさんの「バカラオのピルピルソース」に惹かれて、今...

2006年 02月 08日

今日の夕食

今日の夕食は、ポテトのニョッキ。奥さまの料理にすぐ口を挟みたくなるボクです...

2005年 10月 27日

今日のレシピ　～ハーブのスパゲッティ～

憎き雑草から、愛しきハーブに格上げされたイラクサ。調べれば調べるほど、その...

2005年 06月 04日

４年の空白を経て、イタリア暮らし第２章。主夫と生活、ゴルフに溺れる日々。

by kotaro

プロフィールを見る

カレンダー

< February 2019 >

S	M	T	W	T	F	S
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28