修善寺の隠れ名店？ 煙もうもう昭和な夜

フジ天城ゴルフ場から車を走らせること15分。

修善寺温泉街の入り口にある「食道苑 本店」へ行きました。

昭和生まれにはどこか懐かしい雰囲気、昔ながらの焼肉屋さんです。

お店を切り盛りされているのは、ご高齢のご夫婦。

お父さんが厨房でお肉を切り、お母さんがお給仕を担当されています。

一見無愛想に感じるかもしれませんが、実はとても温かい「愛あるサービス」で迎えてくれるのです。

今回いただいたのは、ロースとハラミ。

厚めにカットされたお肉はとても柔らかく、とろける美味しさでした。

甘すぎないタレも、僕好み。

そして個人的に感動したのがナンコツ。

よくあるコリコリした軟骨だけのものではなく、鶏肉がしっかり残っているのです。食べ応え抜群、「お肉を食べている感」がしっかりある串でした。

最近は無煙ロースターを売りにするお店も多いですが、こちらは正々堂々の「煙もうもう」スタイル。もしあなたが匂いがつくことを気にするのなら、無理…

臭くなってもいい服に着替えてから、この煙と味を楽しまなきゃ。

あとで、また温泉に入れば良いんだから！

食道苑本店

静岡県伊豆市修善寺６９１−８

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