一足遅いクリスマス

昨日は、息子と彼女が遊びに来て、

一足遅れのプレゼント交換をしました。

僕からテレーザへは、スケッチブック。ファッションの勉強をしている彼女に。

そしてRikiへは、エプロン。頻繁に料理をしているらしいから。

一方、僕が貰ったのは、レシピを記すためのノートでした。

「そこにパパの料理の秘密を書いてね」ということらしい。一度として同じものを作ったことがない僕に…！

それからKeiが受け取ったのは、日本の風景を切り取ったジオラマ。

レゴのように組み立てるものなのですが、箱を開けてみると、想像以上に細かくて複雑でした。

これが「最後までやり遂げないと気が済まない」性格の彼女に見事にハマったのです。Keiは、テレーザを巻き込んで、組み立てに没頭し始めて…

そんな女性陣の横で、僕たち父子は酒造りを始めたのでした。

昨年の誕生日に贈られたという「ビール醸造キット」をRikiが持ってきたのです。

なかなか開封する機会がなくて、ついに一年も経ってしまったのだとか。

「僕のアパートには大きな鍋ないし、テレーザの家だと長時間台所を占領できないし…」

説明書を読むと、なになに、

「少なくとも8リットルの鍋を２つ用意」

「麦芽を入れたら、63度に保って45分間頻繁に撹拌」

「ホップを加えたら70度に温度を上げて…」

なるほど、これはかなり時間が掛かります。

「昨年貰ったんでしょ？麦芽って死ぬのかもよ…」

「いちおう、まだ消費期限は過ぎてないけど…」

久しぶりに電源の入ったテレビでは「ハリーポッター」が、そして息子の愛する「スターウォーズ」が流れる中、

娘たちは黙々とジオラマを組み立て、

父子は、ぐるぐる鍋を掻き回し続ける。

家族全員が揃ったわけではなかったけれど、

家の中が少し賑やかになって、

なんとなくイタリアのクリスマスらしい時間を過ごしました。

ビールの一次発酵には3週間を要するとのこと。

ちょうど僕が再びイタリアへ帰ってくる頃です。

そうしたら、今度は瓶詰めです。

きっとまた、父子で。

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