健康弁当の匂い

今日は、洋風ヘルシー弁当です。白米とおかず、ばかりじゃつまらないもんね。

大麦、レンズ豆、ファッロ小麦を茹でて、

ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、インゲン豆をローストして、

プチトマト、ルッコラと一緒に

オリーブオイルとお酢少々で和えてみました。前日に作っておけるので楽ちん！

「そら豆の匂いがする！」

調理をしていると、遠くからKeiの声。

そうそう、この中には乾燥そら豆も入っているんだ。

よく分かったな、相変わらず凄いな、我が家の子供たちの嗅覚。

食育の成果なのかな？

そうだとしたら、嬉しいな。

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