早くも力尽きた弁当作り

娘の初出勤。

記念すべき第一日目のお弁当は、若干手抜きのベーコンレタストマトサンドを用意させて頂きました。

あ、でもね、トマトは前夜から薄切りにして塩を振って、水分を抜いてあるんです。気持ち、手を掛けてます。差が出るかどうか不明だけど。ケチャップとマヨネーズを混ぜて味付けに…

昼過ぎ、職場からメッセージがきまして、

「サンドイッチめっちゃ美味しかったけど。。。足りない。。。。。🤣🤣」

そうか。じゃあ、と、2日目の今朝は、焼き豚丼に。付け合わせは、ブロッコリーのおかか和え。トマトは切って塩を振っただけ。

お弁当らしいお弁当の姿に、自己満足だけれど…

もう明日からのアイデアも、チカラも無いよ…

ChatGPTに、「1週間のお弁当メニュー　アイデア」って聞いてみましたら、

月曜日：和風弁当

• 主菜: 鶏の照り焼き

• 副菜: ほうれん草のおひたし、だし巻き卵

• 主食: 白ごはん（ごまふりかけ付き）

• その他: 漬物（たくあんや柴漬け）

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火曜日：洋風弁当

• 主菜: ハンバーグ（デミグラスソース）

• 副菜: ポテトサラダ、グリル野菜（ズッキーニ、パプリカなど）

• 主食: バターライス

• その他: 一口フルーツ（ぶどうやイチゴ）

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水曜日：アジアン弁当

• 主菜: エビチリ

• 副菜: 春巻き（冷凍食品でもOK）、きゅうりとわかめの酢の物

• 主食: 白ごはん（ごま油を少量かけても美味しい）

• その他: 中華スープ用の粉末を添える（お湯を注ぐだけで完成）

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木曜日：ヘルシー弁当

• 主菜: 鶏むね肉の梅しそロール

• 副菜: ごぼうサラダ、カボチャの煮物

• 主食: 雑穀ごはん

• その他: りんごやオレンジなどのフルーツ

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金曜日：お楽しみ弁当

• 主菜: 唐揚げ

• 副菜: マカロニサラダ、卵焼き（ケチャップ添え）

• 主食: おにぎり（具材：鮭、昆布、梅干しなど）

• その他: チョコや小さいお菓子をプラス

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土曜日：イタリアン弁当

• 主菜: ミートボール（トマトソース）

• 副菜: ブロッコリーのガーリック炒め、ミニカプレーゼ（モッツァレラ＆トマト）

• 主食: ペンネアラビアータ（トマト系パスタ）

• その他: バゲットの一切れ

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日曜日：お手軽弁当

• 主菜: ソーセージ＆目玉焼き

• 副菜: コーンのバター炒め、きんぴらごぼう

• 主食: 白ごはん（海苔佃煮を添えて）

• その他: ヨーグルトやゼリーをデザートに

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ポイント:

• バランス良く彩りを意識（赤・黄・緑を取り入れる）。

• 作り置きを活用して時短。

• フルーツやお菓子を少し添えて楽しさをプラス。

どうでしょう？好みに合わせてアレンジしてくださいね！

いや、無理。

毎日そんなの、無理無理！

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