2年ぶりに、かっぱ橋
2024年 12月 04日
そう、また包丁が欲しくなっていたんです。塊肉にも刺身にも使えそうな、「筋引」っていうやつ。絶対必要って訳じゃないから、ほぼ趣味の領域です。だからステンレスじゃあなくて、ハガネの良いものを…
で、やって来ました河童橋道具街。
いくつかのお店を廻ると、どこも外国からの観光客でいっぱい! …あ、僕もその一人か。
ある包丁屋で、一人の店員さんに「筋引が欲しいのですが」と声を掛けたら、
「??? あ、あの… どのようなカタチ?」
「いや、だからスジヒキ」
「あ、あの、ワカリマセン…」
あ、日本人じゃないのか!店内を見回したら、5人中4人の店員さんがガイジンさんでした。
ま、そんな出会いも含め、
ふらっと入った寿司屋のご主人との会話
ガイジン客がゼロだった、渋い道具屋のご主人との会話
が、この日の思い出かな。
お二人とも、とても人懐っこくて、沢山のお話をしてくれました。
オンラインショッピング全盛の時代だけれど、実際にモノを手に取って、
こんな人たちと触れ合うのが、やっぱり良いよね。

もちろん、包丁も買いました。刃渡り24センチの筋引。結局、2年前に購入した時と同じ店、同じ店員さんでした。あの時と同じように、丁寧に、親切に応対してくれました。
この日の記憶と共に、大事にします。
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合羽橋で鋼の包丁・・・
私も買ってきましたよ。
錆取りと伽石と一緒に。
マメに手入れをしないといけませんけど、
ステンレスの包丁には出せない、切れ味は料理好きには
たまりません🤗
私も買ってきましたよ。
錆取りと伽石と一緒に。
マメに手入れをしないといけませんけど、
ステンレスの包丁には出せない、切れ味は料理好きには
たまりません🤗
1
> ヤスミンさん
道具がこだわれば、やる気も出ます。ん?ゴルフも同じ???
道具がこだわれば、やる気も出ます。ん?ゴルフも同じ???
by kotaro_koyama
| 2024-12-04 06:17
| 日本放浪
|
Comments(2)

