美味しい赤ワイン、夏に。

酒の中では赤ワインを好む私ですが、暑い夏には、やっぱり冷えた白。もしくは、ゴルフラウンド直後の生ビール！

でも最近見つけたこの赤ワイン、炎天下でも美味しい。赤だけれど、冷やして頂くのが良いのです。

ロゼ？と思うような、明るい赤色。

「オーガニック農法で育てた葡萄を、畑からグラスまで直接お届けします。人の手をなるべく加えず、シンプルに、自然な味を」

っていう謳い文句。葡萄自身が持つ自生酵母による自然発酵で、無濾過なんだそうです。

アルコール度数11,5%と軽め。すぐに一本空けちゃって、昨日また買い足しに行ったら、店のレジのおばちゃんも認めてました。

「これ、冷やして飲むと美味しいわよね！」

ワイン醸造所、MASI（マァジ）。知らなかったな… アマローネで有名な会社らしいです。

日本でも販売されているようです。Fresco di Masi (フレスコ・ディ・マァジ)でご検索ください。

白もあるけれど、赤の方がお勧め。3,000円以上するみたいだけれど…

ちなみに僕が行くお店では、11,5€です。

通常のボトルと比較して、ガラスの使用量を30パーセント削減したというこだわりデザインのお話。

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