正しいイタリアンバーガー

行きつけの定食屋にて、

黒板メニューの下の方にあった「伝統的ハンバーガー」を注文しました。

ここでハンバーガーを注文するのは初めて。おー、なかなか良い見た目じゃないですか！

これで12ユーロ也、です。

（ひと昔前だったら、8€くらいだっただろうなあ… でも、もはや10€以下じゃ、この質のお皿にはありつけないよねえ… とは言え、15じゃ高いし…だから、やっぱり、12€は適正価格だなあ… あ、円換算しちゃあダメダメ…）

そんなことを考えながらかぶりつきました。

炭火で、ミディアムレアに焼かれたバーガーパテ。ベーコン、赤たまねぎ。

マヨネーズやら、チーズやらがとろけて、具に絡んで…　

うん、バンズの質も良い。

フライドポテトの揚げ具合もよろしく、

「美味しい！」

"Hamburger Classico con Patatine"

メニューに書かれていた通り、まさにクラシック、古典的、伝統的。

一流のハンバーガーでございました。

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