高級ライスカレー

子供たちは、料理の匂いに敏感だ。台所へ近づいてくると、その日のお皿を言い当てる。かなりの高確率である。
「カルボナーラ？」
グアンチャーレ（ベーコン）が炒まった匂い、まあ初級レベルか。でもなぜ卵とチーズも用意しているのが分かるのか？
「トマトパスタ？」
ニンニクの匂いはさて置き、遠くからトマトソースの香りを嗅ぎ分けるのはなかなかのものだと思う。
今日は久しぶりにカレーにした。ゴルフのシーズン中はカレーを作り置きして出かけることが多いけれど、冬はその頻度が落ちる。僕はサラサラしたカレーが好きなので大抵は全部手作りするが、たまには市販のルーを使用する。
お昼、Rikiが帰ってきた。玄関のドアを開けると、
「あ、カレー？」
カレー料理を言い当てるのは簡単かと思われるかもしれないが、その時はまだルーを入れていなかった。たぶん、クミンと生姜の香りを感じたのだろう。

そして、Keiも帰ってきた。
「カレー？とろとろ？」
「そうだよ」
「いえーい！」
一から手作りするサラサラカレーよりも、ドロドロしたいわゆる日本のカレーライス、いや、ライスカレーが大好きな娘。
おかわりをしただけでは満足せず、タッパーに詰めて、友達と暮らすアパートへお持ち帰りして行った。
中国人が経営するスーパーで売っている「S&Bとろけるカレー」4.8ユーロなり。日本の3倍近いお値段だ。お米は、イタリア産こしひかり「ゆめにしき」5kgで20ユーロ。
そしてもちろんお父さんの愛情スパイス入り、こちらは値段がつけられない。
そんじょ其処らでは味わえない、高価三つ星ライスカレーです。